Cuchillo Utilitario 5" · Serie B13H-WY | Damasco 67C · Ébano | XINZUO

El aliado indispensable. El Utilitario 5" de la Serie B13H lleva 
el acabado Damasco martillado a su forma más compacta y versátil.

Ideal para: deshuesar, pelar, cortar quesos, emplatar y cualquier 
tarea de precisión en la cocina. Su tamaño perfecto lo convierte 
en el cuchillo que siempre tendrás en mano.

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
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🔩 Material: Acero Damasco 67 capas · Núcleo 10Cr15CoMoV
📏 Longitud de hoja: 5 pulgadas (13 cm)
💪 Dureza: 60+1 HRC
🌲 Mango: Ébano natural con remaches de acero
📐 Ángulo de filo: 15° por lado
✨ Acabado: Martillado antiadherente
🇲🇽 Enviado desde México · Garantía de XINZUO MX

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COMPLETA TU SERIE B13H
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🎁 Set 4 Cuchillos B13H-A4 — Chef + Santoku + Utilitario + Hacha · Ahorra hasta $3,100 MXN
🔪 Chef 8" B13H-CS — El rey de la cocina
🔪 Santoku 7" B13H-RS — Versatilidad máxima

🧼 CUIDADO Y MANTENIMIENTO

• ✅ Lavar a mano con agua tibia y jabón neutro
• ✅ Secar inmediatamente después de lavar
• ✅ Guardar en el estuche incluido o con protector de hoja
• ❌ No meter al lavavajillas
• ❌ No dejar remojando en agua
• ❌ No usar en tablas de vidrio o cerámica

Para afilado: usa piedra de agua grano 1000/3000. Evita afiladores de arrastre que dañan el patrón Damasco.

🏅 CERTIFICACIONES OFICIALES

Cada cuchillo XINZUO está respaldado por auditorías internacionales independientes:

• ISO 9001 — Sistema de Gestión de Calidad
• LFGB — Seguridad Alimentaria (Alemania)
• FDA — Seguridad Alimentaria (EE.UU.)
• CE — Estándares Europeos
• TÜV Rheinland — Certificación Técnica Independiente
• CATRA — Pruebas Certificadas de Filo y Dureza

Todos nuestros materiales están aprobados para contacto con alimentos. Incluye certificado físico de originalidad en cada estuche.