Serie XINZUO B1H · Cuchillos Damasco 67 Capas Pakka Wood
La Serie B1H fusiona el acero Damasco de 67 capas con el mango
de Pakka Wood — una madera compuesta de alta densidad, resistente
a la humedad y con una textura que ofrece agarre superior en
condiciones exigentes de cocina profesional.
El núcleo VG-10 tratado al vacío alcanza 60 ±2 HRC, garantizando
un filo de precisión quirúrgica con mínimo mantenimiento.
El patrón ondulado del Damasco hace de cada hoja una pieza única.
✔ Acero Damasco 67 capas · Núcleo 10Cr15CoMoV
✔ Dureza: 60 ±2 HRC
✔ Mango: Pakka Wood con remaches de latón
✔ Ángulo de filo: 15°–17° por lado
✔ Enviado desde México · Garantía de XINZUO MX