Cuchillo Utilitario 5" · Serie B35-WY | Acero Alemán · Sándalo | XINZUO

Compacto, preciso e indispensable. El Utilitario 5" de la Serie B35 
es el cuchillo que siempre querrás tener a mano para las tareas 
de detalle en la cocina.

Ideal para: deshuesar, pelar, cortar quesos y emplatar.

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
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🔩 Material: Acero inoxidable alemán de alto carbono
📏 Longitud de hoja: 5 pulgadas (13 cm)
💪 Dureza: 56–58 HRC
🌲 Mango: Sándalo natural con remaches de acero
📐 Ángulo de filo: 15°–20° por lado
🇲🇽 Enviado desde México

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COMPLETA TU SERIE B35
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🔪 Chef 8" B35-CS — El rey de la cocina
🔪 Santoku 7" B35-RS — Versatilidad máxima

🧼 CUIDADO Y MANTENIMIENTO

• ✅ Lavar a mano con agua tibia y jabón neutro
• ✅ Secar inmediatamente después de lavar
• ✅ Guardar en el estuche incluido o con protector de hoja
• ❌ No meter al lavavajillas
• ❌ No dejar remojando en agua
• ❌ No usar en tablas de vidrio o cerámica

Para afilado: usa piedra de agua grano 1000/3000. Evita afiladores de arrastre que dañan el patrón Damasco.

🏅 CERTIFICACIONES OFICIALES

Cada cuchillo XINZUO está respaldado por auditorías internacionales independientes:

• ISO 9001 — Sistema de Gestión de Calidad
• LFGB — Seguridad Alimentaria (Alemania)
• FDA — Seguridad Alimentaria (EE.UU.)
• CE — Estándares Europeos
• TÜV Rheinland — Certificación Técnica Independiente
• CATRA — Pruebas Certificadas de Filo y Dureza

Todos nuestros materiales están aprobados para contacto con alimentos. Incluye certificado físico de originalidad en cada estuche.