Cuchillo Chef 8" · Serie B13H-CS | Damasco 67C · Ébano | XINZUO

Forjado para dominar. El Cuchillo Chef 8" de la Serie B13H combina 
el poder de 67 capas de acero Damasco martillado con la elegancia 
oscura del mango de Ébano.

El acabado martillado de la hoja reduce la fricción al cortar, 
evitando que carnes, pescados y vegetales se adhieran. 
Ideal para: carnes, aves, pescado, vegetales grandes y hierbas.

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
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🔩 Material: Acero Damasco 67 capas · Núcleo 10Cr15CoMoV
📏 Longitud de hoja: 8 pulgadas (20 cm)
💪 Dureza: 60+1 HRC
🌲 Mango: Ébano natural con remaches de acero
📐 Ángulo de filo: 15° por lado
✨ Acabado: Martillado antiadherente
🇲🇽 Enviado desde México · Garantía de XINZUO MX

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COMPLETA TU SERIE B13H
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🎁 Set 4 Cuchillos B13H-A4 — Chef + Santoku + Utilitario + Hacha · Ahorra hasta $3,100 MXN
🔪 Santoku 7" B13H-RS — Versatilidad máxima
🔪 Utilitario 5" B13H-WY — Precisión en cada detalle

🧼 CUIDADO Y MANTENIMIENTO

• ✅ Lavar a mano con agua tibia y jabón neutro
• ✅ Secar inmediatamente después de lavar
• ✅ Guardar en el estuche incluido o con protector de hoja
• ❌ No meter al lavavajillas
• ❌ No dejar remojando en agua
• ❌ No usar en tablas de vidrio o cerámica

Para afilado: usa piedra de agua grano 1000/3000. Evita afiladores de arrastre que dañan el patrón Damasco.

🏅 CERTIFICACIONES OFICIALES

Cada cuchillo XINZUO está respaldado por auditorías internacionales independientes:

• ISO 9001 — Sistema de Gestión de Calidad
• LFGB — Seguridad Alimentaria (Alemania)
• FDA — Seguridad Alimentaria (EE.UU.)
• CE — Estándares Europeos
• TÜV Rheinland — Certificación Técnica Independiente
• CATRA — Pruebas Certificadas de Filo y Dureza

Todos nuestros materiales están aprobados para contacto con alimentos. Incluye certificado físico de originalidad en cada estuche.