{"product_id":"cuchillo-santoku-xinzuo-7-pulgadas-acero-damasco-67-capas","title":"Cuchillo Santoku 7\" · Serie B13H-RS | Damasco 67C · Ébano | XINZUO","description":"\u003cp\u003ePrecisión artesanal en cada corte. El Santoku 7\" de la Serie B13H \u003cbr\u003ecombina la hoja ancha del diseño japonés con el acabado martillado \u003cbr\u003eexclusivo de XINZUO que evita que los alimentos se adhieran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para: juliana, brunoise, chiffonade, cortes delgados y uniformes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003cbr\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003cbr\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003cbr\u003e🔩 Material: Acero Damasco 67 capas · Núcleo 10Cr15CoMoV\u003cbr\u003e📏 Longitud de hoja: 7 pulgadas (18 cm)\u003cbr\u003e💪 Dureza: 60+1 HRC\u003cbr\u003e🌲 Mango: Ébano natural con remaches de acero\u003cbr\u003e📐 Ángulo de filo: 15° por lado\u003cbr\u003e✨ Acabado: Martillado antiadherente\u003cbr\u003e🇲🇽 Enviado desde México · Garantía de XINZUO MX\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCOMPLETA TU SERIE B13H\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎁 \u003ca href=\"\/products\/set-4-cuchillos-serie-b13h-a4-damasco-ebano-xinzuo\"\u003e\u003cstrong\u003eSet 4 Cuchillos B13H-A4\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — Chef + Santoku + Utilitario + Hacha · Ahorra hasta $3,100 MXN\u003cbr\u003e\n🔪 \u003ca href=\"\/products\/cuchillo-chef-xinzuo-8-pulgadas-acero-damasco-67-capas\"\u003e\u003cstrong\u003eChef 8\" B13H-CS\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — El rey de la cocina\u003cbr\u003e\n🔪 \u003ca href=\"\/products\/cuchillo-utilitario-xinzuo-5-pulgadas-acero-damasco\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilitario 5\" B13H-WY\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — Precisión en cada detalle\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🧼 CUIDADO Y MANTENIMIENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ Lavar a mano con agua tibia y jabón neutro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Secar inmediatamente después de lavar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Guardar en el estuche incluido o con protector de hoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❌ No meter al lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❌ No dejar remojando en agua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❌ No usar en tablas de vidrio o cerámica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara afilado: usa piedra de agua grano 1000\/3000. Evita afiladores de arrastre que dañan el patrón Damasco.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🏅 CERTIFICACIONES OFICIALES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada cuchillo XINZUO está respaldado por auditorías internacionales independientes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISO 9001\u003c\/strong\u003e — Sistema de Gestión de Calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLFGB\u003c\/strong\u003e — Seguridad Alimentaria (Alemania)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFDA\u003c\/strong\u003e — Seguridad Alimentaria (EE.UU.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCE\u003c\/strong\u003e — Estándares Europeos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTÜV Rheinland\u003c\/strong\u003e — Certificación Técnica Independiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCATRA\u003c\/strong\u003e — Pruebas Certificadas de Filo y Dureza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTodos nuestros materiales están aprobados para contacto con alimentos. Incluye certificado físico de originalidad en cada estuche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Xinzuo Mx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47320018681994,"sku":"XIN-B13H-RS","price":1329.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/6570\/9194\/files\/Cuchillo_Santoku_7_XINZUO_Serie_B13H-RS_Damasco_martillado_67_capas_mango_bano_negro_acabado_antiadherente.jpg?v=1773793448","url":"https:\/\/xinzuo.com.mx\/products\/cuchillo-santoku-xinzuo-7-pulgadas-acero-damasco-67-capas","provider":"XINZUO MX","version":"1.0","type":"link"}